【灵感影片赏】小身躯,大力量!10岁的她决心要用饮食疗癒地球

在生活中我们习以为常的食物,你是否思考过它是怎麽来的呢?四岁的吉恩希斯(GENESIS)向她的妈妈提出了这样的问题。在妈妈告知她真相後,她的反应颠覆了现场许多人的思维,原来蔬食只需要一个「简单的想法」。让我们一起来看看她是怎麽说的。

在影片中,吉恩希斯提到她四岁的时候,一天在吃鸡块时,她开始思考「我平常吃的鸡块是怎麽来的?」,而在她六岁时,当她看着妈妈哺育妹妹时,又想到「我平常喝的牛奶是怎麽来的?」,这些问题看似简单,但我们有没有尝试着思考答案。

一句来自古印地安的谚语:「地球并非来自袓先的继承;它是我们向子孙借来的。」那「纯素与地球有何关系?」

根据加州水资源教育研究报告显示:

每生产 1 磅牛肉,就要消耗 2463 加仑(约 9323 升)的水,

也就是相当於大浴缸的 20 倍容量。

1 磅的禽肉和 1 磅的猪肉分别需要近 500 加仑(约 1893 升)的水。

吉恩希斯也在後面总结,我们淋浴 5 分钟需要 25 加仑的水,而生产一个汉堡却需要 1300 加仑的水。如此看来我们的饮食选择确实大大的影响了地球的环境。

听到这里常常有很多人会想开始改变饮食,为改善地球贡献一份心力,但碰上的第一个问题便是「我们要如何转为纯素?又该怎麽开始呢?」

其实只需要在蔬果区多一点关注以及多一点用心就能够轻易克服,现在市面上的餐点也出了许多的纯素版,例如:纯素的披萨、纯素的蛋糕、纯素的冰淇淋等….,在餐厅中也能询问是否有蔬食的选项或是客制服务。我们还是能够尽情享受美食带来的快乐,让美食跟地球达到双赢!

让我们透过更有意识的食物选择,
来帮助地球和地球上的生命。

有很多你觉得困难的问题,
只要用最简单的思考模式去想,
就没那麽难了!

诚挚邀请你成为好朋友–>

  

 

 

 

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